Nhu cầu cho thuê mặt bằng bán quán cơm ngày càng tăng khi mô hình kinh doanh ăn uống bình dân tiếp tục phát triển mạnh tại các khu dân cư, văn phòng và trường học. Việc nắm rõ đặc điểm mặt bằng phù hợp, mức giá thuê và khu vực tiềm năng sẽ giúp người kinh doanh dễ dàng lựa chọn địa điểm thuận lợi, tối ưu chi phí và nhanh chóng đi vào hoạt động. Xem chi tiết trong bài viết dưới đây.
Giá thuê mặt bằng bán quán cơm trên thị trường dao động từ khoảng 5 – 25 triệu đồng/tháng, tùy theo diện tích, vị trí mặt tiền hay hẻm và mật độ khách khu vực. Sai đây là mức giá thuê mặt bằng bán quán cơm mà Mogi đã thống kế theo diện tích mà bạn có thể tham khảo:
| Diện tích mặt bằng | Giá thuê (VNĐ/tháng) |
| Dưới 20 m² | 5 – 8 triệu |
| 20 – 30 m² | 8 – 12 triệu |
| 30 – 50 m² | 12 – 18 triệu |
| Trên 50 m² | 18 – 25 triệu trở lên |
Lưu ý: Mức giá trên mang tính tham khảo và có thể chênh lệch tùy khu vực. Để cập nhật nhanh các tin cho thuê mặt bằng đúng nhu cầu và ngân sách, bạn có thể theo dõi thêm trên Mogi.vn.
Không phải mặt bằng nào cũng phù hợp để kinh doanh quán cơm, đặc biệt với mô hình quán ăn bình dân hoặc cơm văn phòng. Mặt bằng phù hợp cần đáp ứng tốt cả yếu tố công năng, chi phí và khả năng phục vụ khách hằng ngày. Những tiêu chí quan trọng giúp bạn lựa chọn mặt bằng mở quán cơm hiệu quả:
Diện tích nhỏ đến vừa: Mặt bằng không cần quá rộng nhưng phải đủ công năng. Không gian cần bố trí được khu bếp nấu, khu sơ chế, quầy bán và chỗ ngồi cho khách. Diện tích hợp lý giúp tối ưu chi phí thuê và dễ quản lý.
Vị trí dễ tiếp cận, dễ nhìn thấy: Ưu tiên mặt bằng có mặt tiền đường. Trường hợp nằm trong hẻm, hẻm cần đông người qua lại và dễ dừng xe. Khách có thể ghé nhanh, đặc biệt vào giờ trưa cao điểm.
Hệ thống điện, nước ổn định: Quán cơm sử dụng điện cho nấu nướng, quạt, tủ mát và nước cho chế biến, rửa dọn. Mặt bằng cần có nguồn điện an toàn, nước sạch đầy đủ và hệ thống thoát nước tốt để tránh ứ đọng, mất vệ sinh.
Dễ cải tạo, không tốn nhiều chi phí: Kết cấu mặt bằng nên đơn giản, thông thoáng. Việc sửa chữa, lắp đặt bếp, hút mùi và bàn ghế cần thuận tiện. Việc này giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu và nhanh chóng đưa quán vào hoạt động.
Vị trí mặt bằng quyết định phần lớn khả năng thu hút khách và doanh thu của quán cơm. Để lựa chọn được địa điểm phù hợp, người kinh doanh nên ưu tiên những khu vực có nhu cầu ăn uống thường xuyên và lượng người qua lại ổn định. Một số khu vực nên chọn thuê như:
Khu dân cư đông đúc, nhiều nhà trọ: Đây là khu vực có lượng người sinh sống thường xuyên, nhu cầu ăn uống lặp lại mỗi ngày. Đối tượng khách chủ yếu là người lao động, hộ gia đình nhỏ, người thuê trọ nên rất phù hợp với quán cơm giá hợp lý, phục vụ nhanh và ổn định.
Gần khu văn phòng, công ty, xí nghiệp: Nhân viên văn phòng và công nhân thường có nhu cầu ăn trưa cao, tập trung vào khung giờ cố định. Nếu mặt bằng nằm gần nơi làm việc, quán dễ hình thành tệp khách quen, giúp doanh thu đều đặn theo ngày.
Khu vực gần trường học, ký túc xá, khu sinh viên: Sinh viên là nhóm khách ăn ngoài thường xuyên, ưu tiên quán cơm no, giá rẻ, dễ tiếp cận. Mặt bằng gần ký túc xá hoặc tuyến đường sinh viên đi lại nhiều sẽ giúp quán duy trì lượng khách ổn định.
Các tuyến đường nhánh có lưu lượng người qua lại ổn định: Những tuyến đường không quá lớn nhưng đông người, dễ dừng xe, gần khu dân cư hoặc văn phòng giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng. Trong khi vẫn đảm bảo khả năng tiếp cận khách hàng tốt.
Thuê mặt bằng là bước quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí và lượng khách của quán cơm. Để hạn chế rủi ro khi kinh doanh, dưới đây là các lưu ý cần cân nhắc trước khi quyết định thuê mặt bằng quán ăn:
Kiểm tra kỹ hệ thống điện, nước, thoát mùi: Quán cơm sử dụng điện, nước với tần suất cao nên cần đảm bảo hệ thống ổn định, đủ công suất. Đặc biệt, hệ thống thoát mùi, thoát nước phải tốt để tránh ám mùi, ứ đọng, ảnh hưởng đến trải nghiệm khách và các hộ xung quanh.
Làm rõ hợp đồng thuê, thời hạn và điều khoản tăng giá: Hợp đồng cần ghi rõ thời gian thuê, giá thuê cố định hay lộ trình tăng giá theo năm, điều kiện chấm dứt hợp đồng. Việc minh bạch ngay từ đầu giúp người thuê chủ động kế hoạch kinh doanh lâu dài.
Xem xét quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm: Mặt bằng phải đáp ứng các điều kiện cơ bản để xin giấy phép kinh doanh ăn uống, có không gian bếp phù hợp, khu vực sơ chế – chế biến tách biệt và đảm bảo vệ sinh theo quy định.
Tránh thuê mặt bằng giá rẻ nhưng khó tiếp cận khách: Giá thuê thấp nhưng nằm sâu trong hẻm, ít người qua lại hoặc khó đậu xe sẽ khiến quán khó thu hút khách, ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu và khả năng duy trì hoạt động.
Khi tìm thuê mặt bằng bán quán cơm hay mặt bằng quán cafe giá rẻ, việc lựa chọn kênh đăng tin uy tín và được cập nhật thường xuyên sẽ giúp người kinh doanh tiết kiệm thời gian tìm kiếm. Mogi.vn là nền tảng rao vặt bất động sản được nhiều người tin dùng, cho phép lọc tin theo giá thuê, khu vực, diện tích và loại mặt bằng, giúp người thuê nhanh chóng tiếp cận những lựa chọn phù hợp với ngân sách và mô hình quán cơm dự kiến.
Ngoài nguồn tin đa dạng, Mogi.vn còn giúp người thuê dễ dàng so sánh mặt bằng giá giữa các khu vực, từ đó nhận biết đâu là mức thuê hợp lý trên thị trường. Việc kết nối trực tiếp với chủ cho thuê cũng hỗ trợ quá trình xem mặt bằng, trao đổi điều kiện thuê và chốt giao dịch diễn ra minh bạch, chủ động hơn.
Nhìn chung, để kinh doanh quán cơm hiệu quả, người thuê cần cân nhắc kỹ các yếu tố về giá thuê, khu vực và điều kiện mặt bằng trước khi quyết định. Để tìm kiếm và tham khảo các tin cho thuê mặt bằng bán quán cơm một cách thuận tiện, hãy theo dõi thêm trên Mogi.vn.
