Dưa hấu là một loại hoa quả mát lạnh, ngọt thanh và thường được ưa thích trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, việc chọn dưa hấu ngon, ngọt và ruột đỏ không phải lúc nào cũng đơn giản. Với sự đa dạng của các loại dưa hấu trên thị trường, việc tìm ra quả dưa hấu hoàn hảo có thể trở thành một thử thách. Để giúp bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với dưa hấu, dưới đây là một số gợi ý và cách chọn dưa hấu ngon, ngọt và ruột đỏ một cách đơn giản.
Tầm quan trọng của biết cách chọn dưa hấu ngon là gì?
Hoa quả không chỉ là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày, mà còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng. Việc lựa chọn dưa hấu đúng cách đồng nghĩa với việc bạn đảm bảo sự tươi ngon, chất lượng và dinh dưỡng mà bạn tiêu thụ.
Dưới đây là tầm quan trọng của việc biết lựa hoa quả:
- Chất lượng dinh dưỡng: Lựa chọn hoa quả tươi, chín đúng mức giúp bạn có được lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cao nhất từ chúng.
- Vị ngon: Chọn những quả chín mọng, ngọt ngào và có hương vị đặc trưng giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của hoa quả.
- Sức khỏe: Hoa quả giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng và duy trì cơ thể khỏe mạnh.
- Tiết kiệm tiền: Biết lựa chọn hoa quả đúng cách giúp bạn tránh mua những quả không tươi, không chất lượng, giúp tiết kiệm tối ưu tiền bạc và tận dụng tối đa giá trị của sản phẩm.
- Phòng ngừa lãng phí: Chọn hoa quả đúng cách giúp tránh lãng phí thực phẩm, đảm bảo rằng bạn sử dụng hết những gì mình mua và không phải vứt bỏ nhiều hoa quả hư hỏng.
Vì vậy, việc biết cách chọn dưa hấu ngon hay các loại hoa quả khác không chỉ đảm bảo độ tươi và dinh dưỡng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và thưởng thức trái cây ngon hơn.
>>>Xem thêm: Hướng Dẫn Trồng Hoa Mười Giờ Đơn Giản & Đúng Chuẩn Kỹ Thuật Tại Nhà
Giá trị dinh dưỡng và tầm quan trọng đối với sức khỏe
Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu
Trong dưa hấu nước chiếm 91% và còn lại là card 7,5%, không chứa protein, chất béo, rất ít calo. Bên cạnh đó dưa hấu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như sau:
Giá trị dinh dưỡng trong 100g
| Năng lượng | 127 kJ (30 kcal) |
| Cacbohydrat | 7.55g |
| Đường | 6.2g |
| Chất xơ | 0.4g |
| Chất béo | 0.15g |
| Chất đạm | 0.61g |
| Vitamin A | 28 μg |
| Vitamin B1 | 0.033 mg |
| Vitamin B2 | 0.021 mg |
| Vitamin C | 8.1 mg |
| Canxi | 7 mg |
| Sắt | 0.24 mg |
| Magiê | 10 mg |
| Kali | 112 mg |
(Nguồn: Dưa hấu – Wikipedia)
Tác dụng đối với sức khỏe
Thành phần dinh dưỡng dồi dào nên dưa hấu được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tăng cường đề kháng và tốt cho tim mạch. Ngoài ra, vì ít calo nên rất thích hợp cho chế độ ăn kiêng và còn một số tác dụng hữu ích cho sức khỏe như sau:
- Giúp làm giảm mạch máu, giảm huyết áp
- Ngăn ngừa hen suyễn
- Làm đẹp da
- Tốt cho mắt
- Tăng chất lượng và số lượng tinh trùng ở nam
- Phục hồi sức khỏe sau vận động
- Phòng ngừa ung thư
- Tốt cho mẹ mang thai
Chọn thời điểm mua dưa hấu
Chọn thời điểm mua dưa hấu là một yếu tố cần thiết để đảm bảo bạn có được những quả dưa hấu tươi ngon và ngọt ngào. Cách lựa dưa hấu ngon còn dựa vào thời điểm mua dưa hấu của vùng địa lý mà bạn đang sinh sống. Dưới đây là các hướng dẫn chọn thời điểm mua dưa hấu đối với từng miền:
Đối với miền Bắc
Thời gian tốt nhất để mua dưa hấu ở miền Bắc là từ tháng 6 đến tháng 9, khoảng thời gian mùa hè trong năm. Trong giai đoạn này, dưa hấu đang trong giai đoạn phát triển và thường có chất lượng tốt. Nếu không có dưa hấu từ miền Bắc, bạn có thể tìm dưa hấu nhập khẩu từ các khu vực khác.
Đối với miền Trung
Miền Trung Việt Nam nổi tiếng với sản xuất dưa hấu. Thời gian tốt nhất để mua dưa hấu ở miền Trung là từ tháng 5 đến tháng 8. Các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, và Phan Rang – Tháp Chàm là những nơi phổ biến với dưa hấu có chất lượng cao.
Đối với miền Nam
Miền Nam Việt Nam có khí hậu nóng quanh năm, do đó, dưa hấu có sẵn suốt cả năm. Tuy nhiên, mùa hè từ tháng 4 đến tháng 10 thường là thời điểm dưa hấu phát triển mạnh nhất và có chất lượng tốt nhất. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại dưa hấu ngon và đa dạng tại miền Nam.
>>>Kham khảo: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Chuối Chín Được Lâu Cực Hiệu Quả Mà Bạn Nên Biết
Cách chọn dưa hấu ngon ngọt và ruột đỏ
Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt và có ruột đỏ, bạn có thể áp dụng các phương pháp sau:
Xem hình dáng quả dưa
Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt và có ruột đỏ bằng cách xem hình dáng quả. Chọn quả dưa hấu dài tròn, đều và không biến dạng. Quả nên cân đối và không có lõm lớn.
Xem vỏ quả dưa
Khi chọn dưa hấu ngon, ngọt và có ruột đỏ, hãy xem vỏ quả.
- Chọn những quả có vỏ xanh đậm, tươi sáng và không có vết nứt hay tổn thương.
- Màu sắc của vỏ nên đồng đều và không có màu sậm quá nhiều.
- Vỏ mịn màng và không có vết lõm hoặc vết bị nứt. Quả dưa hấu với vỏ đẹp thường cho thấy chúng được chăm sóc tốt và có khả năng chín đều. Dựa vào màu sắc của vỏ là cách nhận biết dưa hấu chín hay chưa.
Xem cuống quả dưa
Cách chọn dưa hấu ngon cần tìm những trái có cuống cứng và khô, không có dấu hiệu của sự mục nát, thối. Nếu cuống quả còn xanh tươi và cứng, đó là một dấu hiệu tốt. Cuống quả nên có màu xanh tươi và không bị héo hay mềm. Kiểm tra cuống quả để đảm bảo rằng nó không bị gãy hoặc hỏng, vì điều này có thể làm cho quả bị hư hại và không ngon.
Đáy quả dưa
Đáy quả nên có màu vàng nhạt hoặc màu trắng đẹp, không có vết thâm hoặc vết đen. Nếu đáy quả có màu xám, thì có thể là dấu hiệu của quả đã bị chín quá lứa hoặc bị hư. Kiểm tra cẩn thận để đảm bảo đáy quả không bị mục nát, mềm hoặc có vết ố. Quả dưa hấu với đáy đẹp và không có dấu hiệu hư hại thường cho thấy chúng tươi ngon và chín đều.
Xem vết ong châm
Vết ong châm là những vết nhỏ tròn hoặc hình chấm trên vỏ quả, được gây bởi các ong đang tìm mật. Cách chọn dưa hấu ngon nên chọn trái có ít hoặc không có vết ong châm, vì những vết này có thể tác động đến chất lượng và hương vị của quả. Nếu quả có quá nhiều vết ong châm, có thể là dấu hiệu của quả đã bị thối hoặc không tươi ngon.
Kiểm tra âm thanh khi gõ quả dưa
Hãy gõ nhẹ vào vỏ quả bằng ngón tay hoặc lòng bàn tay và lắng nghe âm thanh phát ra. Nếu quả dưa hấu ngon, chín và có nhiều nước, bạn sẽ nghe thấy âm thanh vang và đầy đặn. Đây là dấu hiệu của một quả dưa hấu tươi ngon, có độ ngọt và chín đều.
Ngược lại, nếu quả không tươi ngon hoặc chưa chín đủ, âm thanh sẽ trở nên tịt đi, nhẹ nhàng hơn. Điều này cho thấy quả không có độ ngọt và chưa đạt độ chín tối ưu.
Xem cân nặng quả dưa
Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt và có ruột đỏ thì cân nặng của quả cũng là một yếu tố quan trọng. Bạn có thể sử dụng cảm giác trọng lượng của quả khi cầm nắm trong tay.
Chọn những quả dưa hấu nặng hơn so với quả khác cùng kích thước. Quả nặng hơn thường chứa nhiều nước và có khả năng ngọt hơn. Đồng thời, cân nặng quả cũng cho thấy quả đã phát triển đủ và chín đều.
Hãy cân nhắc đến cân nặng của quả khi chọn dưa hấu, nhưng cũng hãy lưu ý rằng nếu quả quá nặng hoặc quá nhẹ so với kích thước thông thường, có thể có vấn đề về chất lượng hoặc độ chín của quả.
>>> Tham khảo: Hướng Dẫn Cách Trồng Cà Chua Bằng Hạt Đảm Bảo 100% Thành Công
Nhận biết dưa hấu đực hay cái
Để nhận biết dưa hấu đực và cái, bạn có thể áp dụng các phương pháp sau:
- Xem hình dạng của quả: Dưa hấu cái thường có hình dạng tròn, to hơn và khá tròn trịa. Trong khi đó, dưa hấu đực thường có hình dạng hơi dẹp, nhỏ hơn và có dáng oval.
- Xem phần cuống: Phần cuống ở dưa hấu đực thường có độ dài hơn và cứng hơn so với dưa hấu cái. Nếu cuống ngắn và mềm, có thể đó là dưa hấu cái.
- Xem phần đáy quả: Dưa hấu đực thường có đáy quả phẳng và rộng hơn, trong khi dưa hấu cái thường có đáy quả hơi lõm và nhỏ hơn.
- Xem phần vết ong châm: Dưa hấu đực thường có ít hoặc không có vết ong châm, trong khi dưa hấu cái thường có nhiều vết ong châm. Vết ong châm xuất hiện khi ong hoa đực đã đậu phấn lên hoa cái và để lại dấu vết trên quả dưa hấu.
Tuy nhiên, phương pháp này không phải lúc nào cũng chính xác 100% vì dưa hấu có thể có sự biến đổi trong hình dạng và các đặc điểm khác nhau. Do đó, nếu bạn muốn chắc chắn, hãy hỏi người bán hoặc nhân viên trong cửa hàng để được tư vấn chi tiết.
>>> Tham khảo thêm: Bỏ Túi Kỹ Thuật Làm Vườn Rau Sạch Tại Nhà Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất
Cách bảo quản dưa hấu được tươi lâu
Ngoài cách chọn dưa hấu ngon để đảm bảo dưa hấu tươi lâu và giữ được vị ngọt thì bạn cần biết cách bảo quản bạn có thể áp dụng các phương pháp sau:
Sử dụng muối để bảo quản dưa hấu
Trước khi bảo quản, bạn có thể ngâm quả dưa hấu trong nước muối pha loãng trong vài phút. Nước muối sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian tươi mát của dưa hấu. Sau khi ngâm muối, hãy rửa sạch dưa hấu bằng nước và để khô trước khi lưu trữ.
Dùng màng bọc thực phẩm
Để bảo quản dưa hấu, bạn có thể bọc quả bằng màng bọc thực phẩm. Hãy chắc chắn bọc kín toàn bộ quả, không để lại bất kỳ khe hở nào. Màng bọc sẽ giữ ẩm và ngăn không cho không khí tiếp xúc trực tiếp với quả, giúp nó tươi lâu hơn.
Bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh
Nếu bạn muốn dưa hấu tươi mát và giữ được độ ngọt của nó, hãy đặt quả vào tủ lạnh. Trước khi lưu trữ, hãy rửa sạch dưa hấu và để nó khô ráo. Đặt quả trong túi chống thấm hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn lạnh. Lưu ý rằng dưa hấu đã cắt thành từng miếng cần được đậy kín trong hộp để tránh mất hương vị và hấp thụ mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh.
Bằng cách áp dụng các phương pháp trên, bạn có thể bảo quản dưa hấu tươi lâu và duy trì chất lượng của nó trong thời gian dài.
Thông qua bài viết trên đây bạn có thể biết cách chọn dưa hấu ngon qua việc quan sát vỏ, kiểm tra hình dạng và cảm nhận trọng lượng. Đừng ngần ngại hỏi thêm ý kiến của người bán hàng hoặc nhờ sự tư vấn từ người có kinh nghiệm. Truy cập Mogi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về nhà đất, mẹo vặt, phong thủy nhé.
>>> Có thể bạn quan tâm:
- Hướng Dẫn Bí Quyết Trồng Cỏ Sân Vườn Chi Tiết Và Đơn Giản
- Bật Mí Cách Xếp Sách Đẹp Đơn Giản Và Sáng Tạo Cho Căn Phòng Thêm Thú Vị
